ALTA CUCINA JAMAICANA
I mesi di ottobre e novembre sono destinati a offrire grandi opportunità per chi vuole esplorare la cultura jamaicana attraverso la cucina.
PORT ROYAL SEAFOOD FESTIVAL
Il 19 ottobre a Port Royal si terrà il Port Royal Seafood Festival. Il festival quest’anno non celebrerà solo la cultura e l’arte della Jamaica, ma darà anche risalto al contributo storico della cittadina di Port Royal, il principale centro di commercio marittimo dell’isola nel XVII secolo. Definita “la città più ricca e malfamata al mondo”, Port Royal era famosa per la ricchezza ostentata e per i costumi dissoluti; era un centro dove pirati e corsari investivano o spendevano tutti i loro averi. Il 7 giugno 1692 un terremoto però distrusse la città, provocandone l’inabissamento di due terzi nel Mar dei Caraibi.