Santo Domingo è conosciuta per la varietà della sua cucina, distinguendosi come una delle migliori città gastronomiche dell’America Centrale e dei Caraibi.

La capitale dominicana, che vanta un’attrattiva vita notturna, offre decine di ristoranti dove non solo si può degustare la tipica cucina locale, ma si servono anche nuovi piatti creativi dominicani, combinazioni culinarie transnazionali, insieme con la migliore gastronomia internazionale, italiana, spagnola, francese, asiatica, argentina e di altri paesi. L’ultima tendenza è la cucina salutista.

I ristoranti abbondano nella Città Coloniale, nei suoi dintorni e nelle zone moderne. Si servono vini e liquori dei migliori produttori e tutti i tipi di bevande locali.

Queste sono le selezioni dei ristoranti della città più apprezzati dai dominicani e dai turisti, realizzate da differenti portali su Internet.

Selezione TripAdvisor

Pat’e Palo European Brasserie
Sophia’s
Pura Tasca
Caffe Billini
“Cuchara de Madera”
La Boheme Bistro
Don Pepe Restaurant
Falafel
Meson de Bari
La Taberna Vasca

Selezione Santo Domingo Live

Madison Coffee
Michelangelo Restaurant
La Briciola
Scheherazade

Selezione Guida Tripwolf
El Conuco
La Briciola
Meson de Bari
L’ Osteria and Il Cappuccino Restaurant
Meson de la Cava
Paco’s
Café Bar Las Flores
Vesuvio

Selezione Access

Pat’e Palo European Brasserie
Meson de Bari
Serafina
Olivo
El Arrozal
El Jardin at the Hotel El Embajador
Sapori d’Italia
Crossing (local gourmet )
Vesuvio
Don Pepe
Mitre
Meson de la Cava
La Briciola
David Crocket

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