Holi, la festa dei colori, ricorre durante la primavera del mese di Phagun, febbraio-marzo, secondo il calendario Indù. Celebrato con grande fervore in molte parti dell’India, sostiene lo spirito di gioia, amicizia, fratellanza e pace. Un enorme falò si tiene la notte precedente e viene chiamato Holika Dahan, che simboleggia la vittoria del bene sul male. Il giorno successivo, la gente si saluta distribuendo gulal, polvere colorata e acqua. Si canta e si balla e l’aria si riverbera di musica in mezzo a un tripudio di colori. Si preparano dolci tradizionali, il più popolare dei quali è il gujiya, che è un paté ripieno con dolci speciali, latte condensato e frutta secca. Inoltre, viene servito il Thandai, che è una bevanda tradizionale fatta con un intruglio di latte, zafferano, frutta secca e oppio.

Holi al Diggi Palace, Jaipur

Le celebrazioni di Holi, nell’elegante Diggi Palace a Jaipur, sono fantastiche! Uno spettacolo da non perdere! Un’esperienza scintillante in una nuvola di colori vibranti e costumi tradizionali multi-color arricchita da caldi sorrisi! Un caloroso saluto e un drink di benvenuto ti aspettano mentre ti intrattieni con gli altri ospiti, spalmandosi l’un l’altro con polvere colorata, petali di fiori, profumo e acqua. Ballerini folk tradizionali vestiti con lehngas luminose (gonna) e Cholis (camicetta) vi allieteranno con canzoni della musica popolare. Una ricca colazione a buffet che interpreta la cucina tradizionale e il più raffinato dei dolci completano le celebrazioni.

Fonte: Le Passage to India