A cominciare dalla capitale Havana e a seguire dalle città come Cienfuegos,Ciego de Avila e Holguin si possono trovare dei tesori della architettura coloniale come , ad esempio, il famoso hotel Inglaterra all’Havana inaugurato nel 1875 e reputato fra i più belli alberghi nel mondo. Nella capitale vi è un’altro famoso albergo l’hotel Nacional considerato a buon ragione, con il suo stile “Art Deco”,,per tanti anni il solo hotel a 5 stelle nei Caraibi.
Vi sono altri 2 alberghi famosi a Cuba, L’hotel Moron nella provincia di Ciego di Avila conosciuto per gli sport acquatici e l’hotel Permik nella provincia di Holguin vicino alla famosa spiaggia di Guardalavaca.