Alimentata da un sistema di irrigazione tradizionale, questa oasi di 147.000 palme si trova nel centro della città moderna di Al Ain.

HO-NO-LU-LU è il nome fatto dall’unione di due parole “Hono” e “lulu”.

La città è la capitale del 50° stato degli Stati Uniti d’America nell’isola di Oahu alle Hawaii!
Si ritiene che significhi “baia riparata”. Gli antichi hawaiani dicono che “Hono” significa abbondanza e “lulu” significa calma o pace o abbondanza di pace.
Il nome antico è Kou.

“Honolulu” era probabilmente un nome dato ad una zona molto ricca di terreni agricoli vicino a ciò che ora è conosciuto come il raccordo di Liliha e School Streets, perché, secondo le leggende, il suo capo era Honolulu, uno dei capi più importanti al tempo di Kakuhihewa.

Kamakau, lo storico hawaiano, descrive tale zona agricola così: “Honolulu era un piccolo distretto, una terra piacevole che guarda verso occidente, una terra grassa, con fiumi fluenti e sorgenti, con acqua abbondante per appezzamenti di taro. Le nebbioline che riposavano nell’entroterra respiravano dolcemente sui fiori dell’albero chiamato Hala – il Pandanus”.

La popolazione prima del contatto moderno non utilizzava porti, dato che le canoe si arenavano semplicemente sulle spiagge. Oggi Honolulu è la città più grande e popolosa dell’arcipelago hawaiano.

Honolulu è la porta del Paradiso!

“A History of Magic” al New-York Historical Society Museum a Upper West Side, Manhattan – New York
Dal 5 Ottobre 2018 al 27 Gennaio 2019

Per la celebrazione del 20° anniversario della prima pubblicazione negli Stati Uniti del libro di J.K. Rowling – Harry Potter e la Pietra Filosofale – i numerosissimi fans potranno scoprire dove la leggenda ebbe inizio alla mostra “Harry Potter: A History of Magic” che si terrà al museo New-York Historical Society a Manhattan.

Un viaggio dove la magia e il mito iniziarono!

I punti salienti dell’imminente mostra includeranno testi originali, illustrazioni personali dell’autrice, libri e manoscritti sulla storia della magia.
Catturando le tradizioni del folklore e della magia fino al cuore delle storie di Harry Potter, la rassegna unisce antichi tesori come libri rari e oggetti magici provenienti dalla collezione della British Library e del New-York Historical Society.

Per tutta la durata della mostra potrete partecipare ad attività coinvolgenti e interattive che sicuramente entusiasmeranno i fans di Harry Potter di tutte le età!

Fonte: New York Historical Society Museum & Library – NYC GO

Segui le regole su Skull Island

Una piccola isola nelle Solomon Islands, nel Vonavona Lagoon, è una delle are più sacre nella regione, a 30 minuti di barca da Munda. E’ il luogo di riposo finale per i teschi degli innumerevoli guerrieri vinti e anche il sepolcro per i teschi dei guerrieri capi. Risalgono al 1920 e sono situati in un piccolo scrigno triangolare. La visita fornisce una panoramica sulla storia dei “cacciatori di teste” dei guerrieri locali.

Si consiglia ai visitatori di Skull Island di attendere fino a quando il barcaiolo canti la sua preghiera prima di scendere a bordo. Le storie abbondano di coloro che sono arrivati ​​a terra prima che i rispetti siano stati pagati – strane afflizioni che richiedono l’aiuto delle donne del villaggio con speciali poteri di guarigione.

Non essere scoraggiato però. Skull Island, come suggerisce il nome, contiene teschi e tombe, ma offre anche una panoramica della storia e dei costumi locali della zona.

La piccola isola è in realtà un deposito per una collezione di teschi che sono stati trasferiti dalla New Georgia Island quando i missionari sono arrivati ​​e hanno proceduto a smantellare molte delle tradizioni locali.

Una di queste tradizioni era quella di mettere i corpi dei morti contro un albero e aspettare che si decomponessero naturalmente prima di seppellire il corpo e posizionare il teschio in un santuario speciale. Le persone comuni avevano i loro teschi posizionati sul fondo mentre i teschi dei capi erano posizionati in cima.

I viaggi a Skull Island possono essere organizzati da fornitori di alloggi a Munda e sulle isole vicine.

Fonte: Travel Inc. Memo – South Pacific Tourism Organizaton

BIRRA, BIRRA E ANCORA BIRRA!

Girando per l’Irlanda si va a spasso nella storia, tra eleganti strade georgiane e paesaggi mozzafiato e, quando si vuole fare una sosta, bere una birra è sempre un’ottima idea!

Guinness: “black stuff”!

Naturalmente il nome Guinness è famoso ovunque e si basa su soli quattro semplici ingredienti: acqua, orzo, luppolo e lievito.

La storia della “black stuff” risale al 1759, quando Arthur Guinness firmò un contratto di affitto di 9.000 anni per un birrificio vuoto a St. James’s Gate a Dublino a un canone annuale di sole 45 sterline. Due secoli più tardi questa birra scura irlandese è amatissima in tutto il mondo (e state tranquilli, il contratto di affitto non scadrà a breve). Naturalmente la Guinness Storehouse è un’attrazione imperdibile. Un edificio di sette piani a forma di pinta gigante di Guinness: è qui che scoprirai tutto sulla storia che si nasconde dietro la pinta. La parte migliore? La vista a 360° sulla città di cui si gode dal Gravity Bar all’ultimo piano.

L’abbinamento perfetto: ostriche fresche.

Smithwick’s, contea di Kilkenny

La ricca storia della birra Smithwick’s, prodotta nel più antico birrificio d’Irlanda, non manca di avversità. La storia inizia con i monaci del XIII secolo della St. Francis’s Abbey che cominciarono per primi la birrificazione come metodo per purificare l’acqua. Nei successivi 300 anni seguirono periodi bui con leggi penali, la chiusura dell’abbazia e le guerre mondiali che gettarono un’ombra sulla birrificazione.

Il trasferimento della famiglia Smithwick a Kilkenny garantì una nuova birra ancora più gustosa (birrificata in segreto, naturalmente). Il lieto fine avvenne con l’abrogazione delle leggi penali, dopo la quale il nome Smithwick venne orgogliosamente esposto sulle porte del birrificio. Desideri conoscere l’intera storia? Ne eravamo certi! Allora la Smithwick’s Experience ti farà ripercorrere tutti i 300 anni di storia in un simpatico tour.

L’abbinamento perfetto: tenero roastbeef.

Tom Crean Ale, contea di Kerry

La Dingle Brewing Company produce la sua birra utilizzando la migliore acqua di fonte del Kerry che, secondo la leggenda locale, ha poteri benefici. Nel caso in cui il nome non ti dica nulla, Tom Crean è una leggenda locale a Dingle e un eroe irlandese che fuggì per unirsi alla marina reale alla tenerà età di quindici anni (dichiarando di averne sedici).

Successivamente partecipò a tre delle spedizioni antartiche più dure della storia e si guadagnò persino una medaglia per il coraggio. Dopo aver terminato le sue avventure, Crean tornò a casa e aprì il South Pole Inn, oggi uno dei pub più unici del Kerry.

L’abbinamento perfetto: manzo sotto sale e cavolo o brasato di agnello.

Oltre a vedere pinte di “black stuff” versate nei pub di tutta la città, scoprirai anche che le birre artigianali sono attualmente altrettanto popolari.

Da provare è JW Sweetman sul Liffey, dove si produce birra artigianale all’interno del microbirrificio. E dopo questo turbinante tour, non resta altro da dire a Dublino se non “Sláinte”!

Fonte: Turismo Irlandese – Irlanda.com

Siviglia è ispirazione allo stato puro per molti di quelli che la scoprono per la prima volta. Passeggia nel quartiere di Santa Cruz, fatti fotografare sul Ponte di Triana, riposati nella Plaza de España, visita la Cattedrale e La Giralda o fatti trasportare in una carrozza trainata da cavalli e capirai il perché.

Forse è per questo che in questa città sono nati importanti pittori spagnoli, tra i quali Diego Velázquez  e Esteban Murillo, artisti la cui opera è strettamente legata alla città.

Situata sulle rive del fiume Guadalquivir, Siviglia ha ereditato il ricco patrimonio arabo e l’antica condizione di prospero porto commerciale con le colonie d’America. Il capoluogo andaluso sprizza allegria e vitalità in ciascuna delle vie e delle piazze che conformano il centro storico, al cui interno è racchiuso un interessante complesso di edifici dichiarati Patrimonio dell’Umanità e quartieri dal profondo sapore popolare come Triana e La Macarena.

Musei e centri di arte, parchi tematici, cinema, teatri e locali notturni sono solo alcune delle infinite possibilità di divertimento che riserva una grande città come Siviglia. Senza dimenticare poi i numerosi locali all’aperto, le osterie e i bar nei quali è possibile praticare una delle usanze più radicate e saporite della città: la degustazione di tapas.

Si potrà anche scoprire l’enorme ricchezza naturale di una regione a cavallo tra due continenti, con tesori come il Parco Naturale di Doñana, dichiarato Patrimonio dell’Umanità e Riserva della Biosfera dall’UNESCO, o il Parco Naturale della Sierra Norte. Saranno la cornice ideale per praticare sport all’aperto di ogni tipo, compresi il sentierismo e le passeggiate a cavallo o in bicicletta. Se invece siete appassionati di golf, Siviglia offre quattro campi eccellenti proprio nei dintorni della città.

Siviglia vi aspetta!

Fonte:  Ufficio Spagnolo del Turismo Roma – Instituto de Turismo de España

E’ una domanda strana… eppure alle Hawaii lo sentirete dire ogni volta che mangerete il POI!

Il Poi è un piatto nazionale hawaiano preparato con la radice del taro, un tubero amidaceo portato sulle isole dai primi immigranti provenienti dalla Polinesia Francese. Il nome originale hawaiano era kalo.

E’ considerato un piatto tradizionale proprio perché risale al periodo precedente all’arrivo dei popoli occidentali che influenzarono la cucina locale.

La coltivazione del taro è sempre stata di basilare importanza per i popoli del Pacifico, perché è stata essenziale per il loro sostentamento per secoli.

Nel metodo tradizionale si prepara schiacciando la radice del taro, cotta al forno o al vapore, su una tavola di legno con un pestello di basalto. Viene aggiunta dell’acqua fino ad ottenere la consistenza desiderata.

Può essere conosciuto come poi da “un-dito”, “due-dita” o “tre-dita” a seconda della consistenza, alludendo a quante dita siano necessarie per raccoglierlo e mangiarlo –  più è denso meno dita sono necessarie per raccogliere un boccone soddisfacente. Il poi ha un sapore delicato e un delizioso colore violetto.

Il taro era molto apprezzato dagli hawaiani, che credevano che la pianta fosse l’antenato originale del loro popolo. Il poi era considerato un aspetto importante e sacro della vita giornaliera e si credeva che lo spirito di Hāloa, il leggendario antenato del popolo hawaiano, fosse presente quando una ciotola di poi venne scoperta per il consumo al tavolo della famiglia e tutti i conflitti tra i membri della famiglia erano tenuti a fermarsi immediatamente. Sebbene molte persone al mondo consumino taro, soltanto gli hawaiani producono il poi.

Gli hawaiani tradizionalmente cuocevano il cuore della radice del taro per ore in un forno sotterraneo chiamato imu. Un imu è anche usato per cuocere altri tipi di cibi come il famoso maiale kalua, sempre presente in un lu’au hawaiano…. ma ne parleremo in un’altra puntata!

The Great Smoky Mountain Railroad con il gusto non solo delle vedute, ma anche dei sapori tipici!

Sulle Montagne degli Appalachi si pensa di andarci camminando. Un altro buon metodo di esplorazione per catturare belle angolazioni delle Smoky Moyuntains è a bordo di un treno. Con base di partenza a Bryson City, la ferrovia  The Great Smoky Mountain Railroad opera diverse escursioni in zone remote e scenografiche delle Smoky Mountains. Non solo d’estate, ma anche in autunno e in inverno, si può effettuare questo viaggio che conduce attraverso tunnel stretti, strapiombi sui fiumi, ampie vallate contornate dalle vette lontane e gole profonde. Il paesaggio è incredibilmente affascinante e il relax è assicurato, pur vivendo l’avventura del trasporto su rotaia di un’epoca  durante la quale i viaggi in treno rappresentavano  il “grand voyage”. Lo Steam of the Smokies è un treno con locomotiva a vapore e offre una varietà di escursioni  tra le quali: la Nantahala Gorge Excursion e la Tuckasegee.

La Nantahala Gorge Excursion attraversa il percorso del fiume Nantahala River. Durante il viaggio, che dura poco più di 4 ore, si compie un giro e si è ripagati da una vista sublime del fiume oltre che dall’esperienza della traversata sullo storico Trellis Bridge che conduce al Fontana Lake e alla Nantahala Gorge. Si effettua una sosta di un’ora al Nantahala Outdoor Center, prima di ripartire per rientrare a Bryson City. La gita al Tuckasegee River, invece, offre qualcosa di diverso: 51 km totali di percorso attraverso la piccola cittadina di montagna di Dillsboro. E’ un viaggio “countryside” che passa sotto stretti tunnel e set cinematografici abbandonati; si passa infatti sotto il famoso Cowee Tunnel  e anche sul set del film La Croce di Fuoco di John Ford! Si ha, poi, a disposizione un’ora a Dillsboro per un po’ di shopping, uno snack o semplicemente per sgranchirsi le gambe passeggiando in questa piccola località.

A parte queste due escursioni principali, la ferrovia dispone di altre esperienze a bordo: la Moonshine Experience, Uncorked  e anche Wizard of Oz Train Ride.  La Carolina Shine Moonshine Experience è combinata con l’escursione alle Gole Nantahala e offre sistemazione in prima classe sulle carrozze rinnovate: The Carolina Shine. Gli interni hanno pareti rifinite in rame, colme di ricordi dell’era del Proibizionismo e del Moonshine. Si impara così la storia orgogliosa della produzione illegale di acquavite sugli Appalachi e di come fosse diventata uno stile di vita, tanto che la migliore produzione si faceva in casa! Il sindaco della Swain County divenne il più grande fuorilegge produttore di Moonshine del 19° secolo. Una volta soddisfatto il desiderio di conoscenza, si gode di vari assaggi di acquavite locale, con diverse fragranze: mela, mora, mirtillo, ciliegia e fragola. E se gli assaggi non bastassero, ci sono anche cocktail di Moonshine, il Copper Cola o il Moonshine Mimosa pronti per l’acquisto. La Great Smoky Mountain Railroad si vanta di offrire diverse etichette di distillerie del North Carolina e ogni giara è fatta a mano e genuinamente riempita di vera frutta, così come si usava fare un tempo. I passeggeri godono anche di un servizio impeccabile di prima classe con servizio di cameriere che serve un freschissimo barbecue di maiale condito con spezie Cajun e servito con muffin di cornbread, burro di miele, insalatina di verza, mele alla cannella e infine una porzione di deliziosa torta Moonshiners’ Mud Pie. Al passeggero rimane in dono anche una giara della Carolina Shine e una borsa souvenir. Per il mese di Ottobre  la partenza mattutina prevede la scelta di una colazione a base di una quiche con salsicce e bacon o una casseruola di prosciutto e formaggio e patate arrosto.

Fonte: Travel South USA Italia – travelsouth.visittheusa

UN PARADISO REMOTO
TRA LE ACQUE DELL’OCEANO PACIFICO!

A oltre 1.660 km a sudest di Tahiti si trovano le remote isole Gambier. La mitologia polinesiana racconta che Mangareva fu sollevata dall’oceano dal semidio Maui. Le montagne di Mangareva si ergono sulle isole circostanti e la laguna luminosa come una grande cattedrale. Benché un tempo questo fosse il centro del cattolicesimo in Polinesia, la gente di Mangareva è ritornata a uno stile di vita polinesiano più tradizionale e l’isola è diventata un importante fornitore di perle coltivate tahitiane. Oltre agli allevamenti di perle e ai tour dell’isola su strada o via mare, i viaggiatori possono anche visitare le numerose chiese, conventi, torri di guardia e scuole rimaste dal XIX secolo. Alcune strutture sono ancora in uso, come la chiesa di San Michele di Rikitea, dove l’altare è intarsiato con madreperla iridescente.

Un Lontano Gruppo Di Isole

L’arcipelago delle Gambier è un luogo fuori dai sentieri battuti. Le isole, infatti, sono piuttosto appartate e offrono numerosi tesori naturali e culturali tutti da scoprire. Gli abitanti di Mangareva, inoltre, sono molto amichevoli e calorosi. Due fattori che, combinati assieme, creano una perfetta alchimia e consentono un benessere unico.

Una Laguna Mozzafiato E Montagne Lussureggianti

Una laguna mozzafiato, che ospita l’intero arcipelago, è probabilmente la più bella de Le Isole di Tahiti. Acque cristalline e sabbia, turchese intenso e coralli, un’incredibile gamma di azzurri che contrasta con il verde delle lussureggianti montagne circostanti.

La Più Grande Cattedrale Della Polinesia Francese

Benché Mangareva conservi alcuni resti di marae pre-Europei a testimonianza del passato, Mangareva è conosciuta per il suo patrimonio religioso del XIX secolo. Si dice che la fede muova le montagne. Nelle isole Gambier ha mosso tonnellate di coralli! Quale culla della religione cattolica, i missionari e gli isolani recentemente convertiti costruirono centinaia di edifici religiosi tra il 1840 e il 1870: chiese, presbiteri, conventi, scuole, torri di guardia. Si possono ancora vedere a Rikitea, ’Akamaru, ’Aukena e Taravai. Alcuni di essi sono conservati molto bene mentre altri sono antiche rovine.Il più grande e antico monumento della Polinesia Francese si erge a Rikitea. La Cattedrale di San Michele (1848) fu restaurata nel 2012.

Fonte: tahititourisme.it