Insalata di seppioline e carciofi all’aceto di mele
Zuppa di aragosta
Darna di salmone al finocchio
Quenelles di cioccolato con crema alla vaniglia
Basta la sola aragosta per creare un ideale preludio all’incontro d’amore, ma molte sono le pozioni che si sposano in questo menu delizioso e stimolante.
Il finocchio si riteneva avesse dei poteri sacri, perché capace di trasmettere un grande vigore. Veniva dato ai guerrieri romani per infondere loro forza. Unito al salmone, ne amplifica le proprietà: il mare è una delle principali sorgenti di vita.
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